Eilige Shopper wollen schnelle Ansprache

Die Verweildauer der Käufer in den Märkten ist gesunken. Zu diesem Ergebnis kommen die Lebensmittel Zeitung und die UGW Communication in der umfangreichen Verbraucherbefragung POS-Marketing-Report 2009/2010. Die Studie wird im jährlichen Turnus erstellt und basiert alle zwei Jahre auf einer Befragung von Verbrauchern vor Märkten des Lebensmittelhandels inklusive Drogeriemärkte.

Nur noch jeder vierte Kunde hält sich länger als 30 Minuten im Markt auf. Besonders die 18- bis 29-jährigen Shopper tätigen Kurzeinkäufe bis 15 Minuten. Damit kristallisiert sich klar heraus: Werbebotschaften am Point of Sale müssen immer schneller und klarer kommuniziert werden, um die Konsumenten zu erreichen. Dies gilt auch im Hinblick auf das von der Befragung ermittelte Ergebnis, dass die Kunden  entgegen ihrer Planung undisziplinierter einkaufen als noch vor zwei Jahren.

Die Kundentreue bei der Einkaufsstättenwahl ist im Vergleich zu 2007 wieder gestiegen. Laut POS-Marketing-Report könnte dies ein Indiz für die Besinnung auf Bewährtes in Zeichen der Krise sein. So würden auch altbewährte Marken in unsicheren Zeiten von rund der Hälfte der Verbraucher verstärkt gekauft.

Weitere wichtige Ergebnisse: „Frische der Produkte“ und „Sauberkeit des Marktes“ sind die entscheidenden Faktoren bei der Wahl der Einkaufsstätte. Zudem achten die Kunden auf das Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders hohen Einfluss auf die Kaufentscheidung haben Angebote mit klar nachvollziehbarem „Mehr“-Wert wie Multi-Buy-Aktionen oder Mehr-Inhalt-Offerten.